1.准备好材料
2.肉馅里加鸡蛋,葱姜,一小勺料酒生抽少许的盐,最后加一勺生粉搅拌
3.筷子顺时针的方向把肉末上劲
4.取一个面筋包用筷子捣个小洞,在用筷子在里面转一个圈把面筋包里
5.在把肉一点点的塞进去
6.塞好的面筋肉
7.锅里放入油葱姜爆香加入面筋包油煎一下让里面肉定型不散
8.在加入适量的生抽料酒白糖八角,加点水
9.放去一勺甜辣酱大火煮开,小火焖烧到二十多分钟入味就可以啦
10.出锅加点葱花辣椒鸡精
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