家常菜小酒馆
2017-06-08
1.把巴沙鱼翅洗净，准备葱姜蒜，热油，放入巴沙鱼翅煎制，两面煎制后，放入葱姜蒜炒香。
2.先后烹入料酒、陈醋，加适量蚝油，翻炒均匀，加入清水烧开，加盐、白糖调味，烧制5分钟，即可关火，出锅装盘，即可上桌品味。
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红烧巴沙鱼翅