1、牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉, 抓拌均匀, 腌制几分钟;
2、 烧热锅, 放适量油,下入洋葱丝煸炒;洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒;
3、翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开;下入乌冬面,用筷子划散;
4、 再下入腌制好的牛肉丝去煮; 牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味;盛入碗中, 再将泡菜放在上面点缀一下;
这道泡菜牛肉乌冬面是一道特别特别好吃的面食,中国人历来就有吃
来自咖妃咖啡
这道泡菜牛肉乌冬面是一道非常不错的美食,我就特别喜欢吃这道泡
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