美食记
2017-06-07
1.选用优质三黄鸡，用清水冲洗干净，晾干表面水分。
2.粗盐两包，500克一包的那种。
3.粗盐放入炒锅炒至滚热，即炒至啪啪响。
4.电饭锅先预热，然后铺一层热盐垫底，放入三黄鸡，然后把剩下的盐全部倒进去，盖住鸡，压实。
5.用湿布压实电饭锅的出气孔，自动跳闸后，重复三遍煮饭键操作。三十分钟后，香喷喷的盐焗鸡就做成了
自制电饭锅盐焗鸡
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