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美味的经典豆腐

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美味的经典豆腐
一晚清粥 2017-06-07

美味的经典豆腐

经典豆腐是一道非常美味简单的家常菜,豆腐有很多种做法,这种经典的炸制非常的香脆,制作简单,食材也简单,营养均衡,豆腐美容养颜,益气补血,豆腐经过煎炸之后非常好吃,外焦里嫩,外面金黄,看起来就非常有食欲,加上酱汁蘸着吃更加美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、豆腐控干水,切大小一致的方块。

步骤二

2、鸡蛋打散。

步骤三

3、豆腐块放入蛋液中蘸满。

步骤四

4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出。

步骤五

5、青椒、咸菜、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖、香油,调成味汁。

步骤六

6、吃时蘸汁即可。

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