羊肉洗净 先用冷水浸泡两三个小时 中间换两三次的水 这样汤不会腥 把羊头入锅用冷水慢慢加热去掉血水
锅内加入冷水 生姜 羊肉 大火烧开后熬一个小时左右
加入虫草花萝卜 再熬半个小时
肉拿出来 在汤里下粉条
再煮到收汁为止 加入简单的调料即可
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