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咸香的清炖牛肉萝卜黄豆汤

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咸香的清炖牛肉萝卜黄豆汤
会做菜的鱼 2017-06-09

咸香的清炖牛肉萝卜黄豆汤

如果你喝过清炖牛肉萝卜黄豆汤,你一定会爱上这个菜肴。这个汤实在是美味,刚刚掀开锅盖就感觉闻见了一股清新的香气,里面的萝卜看起来白白脆脆的。咬上一口,还有点酥酥的感觉。而黄豆的豆香气很浓郁,吃起来也很美味,还能补充营养哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

将买来的牛肉洗一洗切块装入盆中用水泡一个小时,白萝卜切块装盘备用

步骤二

把葱切段,姜切厚片,将牛肉泡出来的血水冲洗干净备用

步骤三

锅加入凉水,将牛肉放进去,大火煮开1-2分钟,撇净浮沫(留原汤)

步骤四

加入葱段、大料瓣、姜片、山楂干、黄豆

步骤五

盖上锅盖大火烧开转小火煮40分钟.,关火焖10分钟,捡切葱段,将白萝卜块放入锅中大火烧开至熟

步骤六

成品盛入汤碗中,放入胡椒粉、盐、鸡精、香菜。

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