吃饭睡觉补能量
2017-06-13
田螺里放入少许盐泡几分钟，再搓洗干净
准备香叶、干辣椒、姜切片、大蒜
碗内装白糖四勺
左边是装白糖的小碗内加入适量料酒，将糖化开；右边是一小碗酱油备用
锅内放入适量油加热
油热后将香叶、干辣椒、姜片、大蒜放入炒出香味
将田螺放入锅内翻炒
加入适量盐，再翻炒均匀
再加少许清水翻炒，若怕不熟可加盖焖一下，再翻炒出锅
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辣田螺