电饼档预热,刷入适量食用油。
选用烧烤功能,放入带鱼块略煎。
再用刷子在带鱼周围刷一些食用油,使带鱼煎至更金黄
把姜片放入带鱼中间煎,去腥提味。
带鱼煎至一面金黄后翻面,同时倒入一汤勺的料酒在四块带鱼的表面。
再倒入一汤勺的味极鲜调味。
将带鱼煎至两面金黄,肉熟。均匀的撒上一勺孜然粉,两面都撒。
放入香葱段略煎一会即可出锅。装入盘中后挤入柠檬水即可食用。
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