豆豆美味点
2017-06-08
1. 面粉加入小苏打，泡打粉拌匀，酵母加入适量温水激活后倒入面粉中揉成稍硬的面团醒发
2. 发好的面团揉成长条状
3. 将面团分成100克左右面团揉成长条状 ，松弛10分钟
4. 将面擀成长条状
卷好的面团立起来，用手掌压扁成饼状，醒发20分钟左右
平底锅烧热转小火，放入发好的饼，不必放油，小火烙5分钟
翻面烙5分钟左右即可出锅
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