准备食材,鸭蛋,虾粉,葱备用
把鸭蛋打入碗中,放料酒,味极鲜酱油,盐,油适量打成蛋液后,冲适量温开水
放入微波炉中加热3分钟
把炖好的鸭蛋拿出
在鸭蛋上铺上一层虾粉
放微波炉继续加热半分钟
取出炖鸭蛋后洒上适量葱花就完成咯!
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