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自制虾粉炖鸭蛋

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自制虾粉炖鸭蛋
随心煮 2017-06-08

自制虾粉炖鸭蛋

自制虾粉炖鸭蛋,这里的虾粉富含钙,鸭蛋中有蛋白质,这两种食材结合相得益彰,制作过程也相当简单,可以用蒸锅,也可以用微波炉,虾粉与鸭蛋的充分结合,这道菜经常吃能提高人体免疫能力,这道菜的烹饪手法不会破坏食物本身的营养物质
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备食材,鸭蛋,虾粉,葱备用

步骤二

把鸭蛋打入碗中,放料酒,味极鲜酱油,盐,油适量打成蛋液后,冲适量温开水

步骤三

放入微波炉中加热3分钟

步骤四

把炖好的鸭蛋拿出

步骤五

在鸭蛋上铺上一层虾粉

步骤六

放微波炉继续加热半分钟

步骤七

取出炖鸭蛋后洒上适量葱花就完成咯!

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