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香甜可口淡奶油椰蓉吐司

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香甜可口淡奶油椰蓉吐司
微波小海炉 2017-06-09

香甜可口淡奶油椰蓉吐司

吐司面包作为一种相当常见的早点,广受好评。普普通通的吐司面包谁都吃过,但是太普通的面包即使加入果酱也让人感觉单调而失去兴趣。淡奶油椰蓉吐司,将椰蓉与吐司完美结合,淡淡的奶油味与香甜的椰蓉融为一体,即使是当做早点也不会觉得腻哦。
准备时间:15分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

将辅料中的黄油隔水融化成液体,加入其他原料,拌匀,即为椰蓉馅,

步骤二

将主料中除黄油外的所有原料按照先液体,后固体的原则,加入面包桶中,

步骤三

启动面包机和面15分钟,

步骤四

加入软化的黄油,再和面20分钟,

步骤五

此时的面团,可以拉出薄薄的手套膜,说明面团已经达到完全扩展阶段,

步骤六

选择发酵功能,发酵1小时,

步骤七

发酵好的面团体积是原来的两倍大,

步骤八

将发酵好的面团排气后,松弛5分钟,然后擀成长方形面片,

步骤九

在面片2/3处均匀抹上椰蓉馅,

步骤十

折成三折,将椰蓉馅包裹其中,

步骤十一

用擀面杖擀开,

步骤十二

再折成三折,

步骤十三

用刀切两刀,一头不切断,分成三份,

步骤十四

编在一起,成为麻花辫形状,

步骤十五

将面包坯放入面包桶中,

步骤十六

二发至八分满,

步骤十七

选择烘烤功能,烧色选择中,时间设定35分钟,

步骤十八

等待程序结束,面包就烤好了。立即脱模,放晾网上晾凉

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