分别揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;分别把两种面团按扁排气,滚圆放置15分钟;分别把面团搓成长条,互相缠绕如图,扭成最简单的麻花形;
装入 土司模,放在温暖湿润的地方进行地2次发酵;第2次发酵到满模时,就可以烘焙了;预热烤箱190度,上下火烤35~40分钟出炉放凉,也可以趁热刷些高浓度的 糖水(糖:水=2:1)在表面,这样面包会很柔软。
来自侠客醉酒屋
巧克力麻花面包,我妈妈就会做这道面包,吃起来很好吃,特别好吃
来自青椒丽
巧克力麻花面包,里面有巧克力和面包,里面含量丰富,吃起来又香
来自菠萝菠萝米
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…