笨笨妈的厨房
2017-06-10
猪手提前用清水浸泡半小时中间多次换水。
花菇用清水浸泡软剪去根，浸泡花菇的水留用。
准备配料生姜、香叶、八角、冰糖、桂皮、干红葱头，小碗备生抽、老抽、盐。
猪手冷水下锅，放入生姜、料酒。
中大火煮开3分钟
捞出猪手用清水冲洗干净去掉杂质。
电饭锅内胆先放入一半的花菇、生姜、红葱头
放入猪手和剩下的配料
淋入生抽、老抽、盐
加入浸泡花菇的水和适量清水，水量以材料平行即可。
触摸屏调烹饪蒸煮功能显示30分钟，总共按了两次60分钟即1小时。
打开锅盖，香味和色泽都太诱人了！
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