雨润汤
2017-06-13
五花肉一块，,用水冲洗干净
切成2CM左右的方块备用
茭白三根，去掉外壳，洗净
切滚刀块备用
热锅凉油
入生姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒翻炒
炒出香味，入五花肉翻炒
入冰糖翻炒
炒至上色后倒入适量开水
30分钟后入切好的茭白块。
待汤汁再次煮沸后入蒜米
调入盐
再炖10分钟，大火收汁即可出锅
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