食材准备
将洗好的鱿鱼去内脏等杂物,外面去掉黑膜去腥
将小米泡米与糯米煮好饭备用
鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上,
将香肠、胡萝卜、青椒切丁,与玉米粒与青豆备好
自动锅中加入橄榄油,开自动档的原汁键
先加入香肠粒进行炒制,后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆,炒制五分钟
加入已煮好的小米饭,拌均匀,
加入适量的盐,
最后加入糯米饭及青椒粒,大火按自动档的收汁键,炒6分钟,
将炒好的什锦饭放凉,装入腌制好的鱿鱼筒之中,用牙签封好口,
放入加热好的烤箱中,放在中层,上下温度220度,先烤10分钟,取出来再刷一次烤肉汁,将鱿鱼筒转一下身,烤10分钟。
将烤好的鱿鱼筒取出来,切片,点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了。
这道鲜美可口的什锦小米鱿鱼筒,一看名字就知道是一道配料多样营
来自果果的小厨房
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