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多彩的什锦小米鱿鱼筒

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多彩的什锦小米鱿鱼筒
笨笨小厨 2017-06-09

多彩的什锦小米鱿鱼筒

我是个海鲜迷,平常我去菜市场买菜的话,我一定会先去海鲜摊那里看一下,想一下做什么,想不出就转移搜寻范围。最后选择了鱿鱼。打算做什锦小米鱿鱼筒。记得小米一定要泡制煮透,糯米饭及什锦的食材按自己的口味自已调整。在烤时,注意要给鱿鱼翻边刷上烤肉酱汁。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

食材准备

步骤二

将洗好的鱿鱼去内脏等杂物,外面去掉黑膜去腥

步骤三

将小米泡米与糯米煮好饭备用

步骤四

鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上,

步骤五

将香肠、胡萝卜、青椒切丁,与玉米粒与青豆备好

步骤六

自动锅中加入橄榄油,开自动档的原汁键

步骤七

先加入香肠粒进行炒制,后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆,炒制五分钟

步骤八

加入已煮好的小米饭,拌均匀,

步骤九

加入适量的盐,

步骤十

最后加入糯米饭及青椒粒,大火按自动档的收汁键,炒6分钟,

步骤十一

将炒好的什锦饭放凉,装入腌制好的鱿鱼筒之中,用牙签封好口,

步骤十二

放入加热好的烤箱中,放在中层,上下温度220度,先烤10分钟,取出来再刷一次烤肉汁,将鱿鱼筒转一下身,烤10分钟。

步骤十三

将烤好的鱿鱼筒取出来,切片,点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了。

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