紫色的橙子
2017-06-15
将鸡中翅浸泡出血水后，洗净，沥水，擦干，用刀在鸡翅上划两刀。.放入容器中，再放入适量盐、糖、味淋。
抓拌均匀，腌制约半小时。.炒锅中放入少许油，待油温升高后放入栗仁，小火，翻炒至栗仁变熟，盛出备用。
炒锅中放入少许油，待油温升高后将鸡翅皮面将向放入，中小火煎至上色后翻面再煎.煎至两面上色，放入葱段、姜片，翻炒至出香味。
放入栗仁，炒匀。.放入热炒鲜露或生抽。.放入适量白糖、盐。.放入开水、香叶，加盖煮约10分钟。
放入枸杞，继续煮约5分钟至鸡翅熟透。.挑出葱、姜、香叶，大火收至汤汁较浓，盛出即可
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