小菜一蝶
2018-04-17
1. 用刀，将洗净的鸡翅正反面划开口，烧水，鸡翅入沸水（水中倒一些料酒），略煮，去血沫。
2. 生板栗去皮，如果板栗略大，可以一切为二，保证入味。（板栗除硬核外的那一层皮，如果不好剥，可以入沸水里焯一下，皮很容易就掉了。）
3. 开火，热油锅，入少许糖，着糖色
4. 然后加入姜丝爆炒。再放入板栗和鸡翅，翻炒。
5. 加水，腌过鸡翅，入盐，料酒，生抽，用量根据个人口味啦。水开后，转小火，让鸡翅和栗子入味。
6. 大火收汁。锵锵。板栗鸡翅锅啦。
如果板栗足够甜的话，出锅以后，栗子比鸡翅好吃。哈哈。
红烧板栗鸡
来自星星之火
美味十足的红烧板栗鸡翅
栗子甘甜沙糯，甚是美味营养十足，这款美味十足的红烧板栗鸡翅，
来自紫色的橙子
美味的红烧板栗鸡翅
红烧板栗鸡翅 ，有没有一看到这个名字就特别想吃？红烧板栗鸡翅
来自蓝菩提
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