冬笋洗净,对半切开放入锅中焯水
鸡洗净切块放入锅中,在放入姜片焯水
焯好水的鸡块洗净放在砂锅中,放入清水,姜片和料酒,大火煮开转中火炖二十分钟
冬笋切片和木耳一起放入砂锅中煮开转中火炖十分钟
出锅前放入少许盐提味即可
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