花心愛香菜
2017-06-11
胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。
锅中水烧开，加入料酒，倒入虾仁焯熟沥水备用。
热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下。
将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合。
混合后的米饭放入容器，倒入酱油后，搅拌均匀。
将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团。
在饭团中间部位裹上海苔条。
最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。
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