1.莴笋洗净刮去外层的硬皮,叶子留少许
2.切成薄片备用
3.葱蒜切片切丁,干辣椒切丝
4.葱蒜辣椒放在莴笋上面,放少许盐、鸡精、芝麻
5.锅内放少许油烧热
6.将烧热的油浇在莴笋上面,放少许酱油,几滴醋
7.拌匀即可食用
喜欢甜口的可放少许糖
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