五花肉切片,葱头切片,木耳泡发撕片,葱姜切碎
热锅温油,放入肥肉片,煸炒到肥脂变透明
放入瘦肉,炒到变色
加入料酒和生抽翻炒均匀
加入葱姜,剁椒炒出辣味
加入胡萝卜木耳翻炒到胡萝卜发软
加入少许盐和鸡精翻炒至入味即可出锅。
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