米粥饭粒
2017-06-10
1.将豆腐切成块，在中间挖一圆洞
2.将猪肉、鱼肉、虾米剁碎，同放碗内，加人精盐2茶匙，味精1茶匙
3.5汤匙、干淀粉、葱末2荼匙，搅拌均匀成馅
4.将肉馅填人豆腐上的小孔中
5.将豆腐煎至两面金黄色
6.将填入馅的豆腐块放人炒锅，加高汤、精盐l茶匙、味精0.5茶匙焖烧2分钟，加酱油调色，再用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉及成
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