燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。将燕窝内的杂质,细毛除去,沥干水备用。
选取湘莲肉,去心,煲留莲子衣,用水浸透,洗净。
将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。 待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。
百合营养丰富,有养心安神、健脾、并且可以补肾的作用,用百合和
来自杯子浊酒
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