1.1. 莲子百合提前泡发,将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;
2.2.取半份燕窝和莲子百合一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;
3.3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖,搅融化即可;
百合营养丰富,有养心安神、健脾、并且可以补肾的作用,用百合和
来自杯子浊酒
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