浅笑厨海
2017-04-17
1.西兰花洗净撕小块、蒜切片。
2.锅里下少许油略焯西兰花。
3.盛出备用。
4.锅热放油爆香蒜片。
5.下西兰花翻炒均匀。
6.加入高汤一勺。
7.煮一分钟放盐即可出锅。
1、焯水的时候加没滴油或者盐可以保持菜的翠绿。2、没有高汤可以用清水代替。
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炒西兰花