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「简单版」拔丝山药

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「简单版」拔丝山药
美丽嘉的厨房 2017-11-28

「简单版」拔丝山药

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「简单版」拔丝山药做法图解1)

1.材料:山药

步骤二
「简单版」拔丝山药做法图解2)

2.山药洗净去皮切块。

步骤三
「简单版」拔丝山药做法图解3)

3.加少许淀粉。

步骤四
「简单版」拔丝山药做法图解4)

4.锅中加入油烧热后放入山药。

步骤五
「简单版」拔丝山药做法图解5)

5.锅中放冰糖及适量水。

步骤六
「简单版」拔丝山药做法图解6)

6.小火将冰糖慢慢融化,至起泡泡。

步骤七
「简单版」拔丝山药做法图解7)

7.最后把山药放进去翻炒上糖就可以。

步骤八
「简单版」拔丝山药做法图解8)

8.最后的成品。

1.拔丝最主要的是熬糖稀,熬糖稀时要有耐心,熬好了糖稀,拔丝就成功啦。2.不爱吃甜食的人可以试试,外表看起来很甜,其实里面一点都不甜

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