面粉放案板上,扒窝放水
面和好后,揉至光滑面,拿湿布盖上,以免起皮
面和和后揪成一两的四个剂子
然后把剂子压一下,擀成圆片
然后就可以包馅了
每个饺子都要包成9—12个褶
然后等饼撑子热了以后抹上油,把老虎爪放锅里撒上少量水贴至15分钟即可出锅
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