牛腩洗净切块,生姜、大葱切片备用
加老抽、料酒、盐用力抓匀,直到汤汁渗入牛肉 蒙上保鲜膜入冰箱腌30分钟左右
加水,大火烧开撇去浮沫;下花椒粒、胡萝卜盖盖炖烂;下土豆、干辣椒煮到汤汁浓稠,加生抽、糖调味,收汁
来自树皮食材
大家都知道有一道名菜,西红柿炖牛腩,作为新晋好妈妈,孩子不吃
来自汤达人
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