野苋菜头连梗部分用刷子洗净,野苋菜梗斩成小段薏仁和扁豆洗净,提前浸泡30分钟左右
筒骨洗净用开水焯煮10分钟,捞起用冷水冲洗干净,沥干所有食材放进汤锅里,加上清水遮上锅盖,大火煮开后转中火慢炖1个半小时
煲好后调入盐、鸡粉,搅匀除野苋菜头和梗,其他汤料均可舀起一同食用
这道简单的野苋菜头薏米猪骨汤,真的是非常的不错的哦,里面的薏
来自恬菜姑娘
这道鲜美的野苋菜头薏米猪骨汤里面的苋菜是乡下的非常的常见的一
来自嘴馋族
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