1.只有土豆太单调了,加点胡萝卜颜色也漂亮点吧
2.土豆洗净去皮擦丝
3.胡萝卜洗净去皮擦丝
4.把胡萝卜跟土豆丝加少许盐腌5分钟,加入人适量的淀粉抓匀
5.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎
6.撒上芝麻即可享用
淀粉,口感比面粉好所以这次用了淀粉,吃起来比较Q
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