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好吃的小炒排骨

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好吃的小炒排骨
扁担小厨屋 2017-06-12

好吃的小炒排骨

排骨最为一种最常见的肉食,无论是炖、炒、红烧等都深受喜爱。今天介绍的小炒排骨则是另一种烹饪方法,将洗干净的排骨,配合佐料小菜,既突出了排骨的香味,又能保障肥而不腻,入口爽滑,实在是日常宴客的首选。今天,我就小试身手为大家带来这一道小炒排骨
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将排骨洗净,焯水

步骤二

青红辣椒洗净

步骤三

倒油,加入姜蒜,爆炒之后,放入洗净的排骨,炒大概12分钟,加入青红辣椒,翻炒至辣椒软透,出锅

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