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好吃的免揉披萨

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好吃的免揉披萨
梅花糕点 2017-06-15

好吃的免揉披萨

免揉披萨是一道十分不错小吃,在中国这道菜受到广大食客的热烈欢迎。这道菜將免揉和披萨结合,使得披萨的颜色更加的美丽,这道菜不仅仅是外观十分的不错,当然味道也是极佳的。我在一次偶然的机会下吃过这道菜,便难以忘怀这道菜。您是否心动了呢?
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

面粉加入酵母粉拌匀

步骤二

加盐、倒入全部的水

步骤三

用筷子拌至无干粉

步骤四

加5克油,再次拌匀,盖保鲜膜发酵

步骤五

5用了大约4小时,发至3倍大小,取出

步骤六

6揉面板上撒一层面粉,将面团的边缘都压向中间

步骤七

7翻过来,静置15分钟,盖笼布防干

步骤八

8烤盘刷一层薄油,将面团放到烤盘里抻薄,尽量均匀一些,边可以厚一些,然后再次发酵到2倍大小

步骤九

9刷一层番茄沙司,有披萨酱更好了

步骤十

10马苏里拉切小块,青豆、玉米粒准备好,洋葱切粒,青椒(最好用彩椒)切丝

步骤十一

11圣女果一个切4块,全部切好备用,最好挤出水分

步骤十二

12取出披萨皮儿,铺上果蔬、培根片

步骤十三

13撒上马苏里拉奶酪

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