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美味沙茶酱炒螃蟹

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美味沙茶酱炒螃蟹
这菜小清新 2017-06-17

美味沙茶酱炒螃蟹

沙茶酱炒螃蟹,哇,这绝对是一道大菜呀,说实话,本人不是太喜欢做菜,有时候不想吃外卖的时候也偶尔会自己炒几个菜,但是基本都是挑简单好做的菜,在我眼里除了小菜和猪肉,其他就都是大菜了,像这种沙茶酱炒螃蟹就不轻易会做的,觉得做不好会不好吃,浪费,但后来朋友介绍自己试了之后觉得成品还不错,其实没那么难,分享给大家。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

食材:螃蟹(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱

步骤二

将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。

步骤三

烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

步骤四

接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。

步骤五

加适量的清水。

步骤六

翻炒翻炒至熟

步骤七

然后,加适量的沙茶酱。

步骤八

加适量的生抽。

步骤九

加适量的白糖。

步骤十

加适量的盐。

步骤十一

调味炒匀

步骤十二

最后,搁入葱段,即可。

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