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鲜香沙茶酱炒螃蟹

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鲜香沙茶酱炒螃蟹
红红姨食坊 2017-06-14

鲜香沙茶酱炒螃蟹

沙茶酱炒螃蟹,这个名字你一定听说过,是一大特色菜肴,螃蟹是很多食客喜欢的美食,它肉质肥美,鲜香可口,是沿海城市随处可见的美食,那我们自己在家怎么制作螃蟹才可以焕发出最让人深爱的味道呢?那就是加入浓香的沙茶酱了,试一试,你就明白了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。

步骤二

烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

步骤三

接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。

步骤四

加适量的清水,翻炒翻炒至熟。

步骤五

然后,加适量的沙茶酱。

步骤六

加适量的生抽。

步骤七

加适量的白糖。

步骤八

加适量的盐。

步骤九

调味炒匀。

步骤十

最后,搁入葱段,即可。

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