羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、
将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、
泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、
将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、
放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、
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