玉米洗净剁块;
排骨洗净烫掉血水
把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;
豆泡洗净捏干装盘;
大鱼丸洗净待用;
肉丸洗净待用;
蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用;
小香肠洗净待用;
千夜豆腐洗净装盘
青菜洗净滤干;
羊羔卷拆封备用;
芋头去皮洗净切块待用;
把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;
把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;
待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了
羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。
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