1.土豆去皮,切成滚刀块备用。
2.翅中洗净,控干水份。
3.葱姜切丝备用。
4.热锅后,先爆葱姜,再入翅中爆炒。
5.爆炒五分钟后,加适量的水大火煮。
6.煮十分钟后,加入土豆再煮二十分钟。
7.看看土豆炖烂后,加盐,加盐,加味精,出锅即可。
土豆可以切薄一点,这样炖时,可以省一些时间。
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