吃货冬冬
2017-06-13
菠菜，胡萝卜等自己喜欢的蔬菜适量切碎后放在开水里过1分钟，
将菜放入面粉中，开水备用，加入一个鸡蛋和面，途中适量加入泡过菜的开水，
将面和成糊状后，加入盐，鸡精，酱油，醋，植物油搅拌均匀，
盐用量根据个人口味添加，将和好的面放置1分钟，
开火，在锅里放入植物油，刚铺满锅底即可，将面糊加入锅内，用锅铲均平，使面糊平铺锅底成病状，
小火慢煎，不时翻动，程金黄色即熟。
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