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「营养美食」锅塌豆腐

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「营养美食」锅塌豆腐
LALA豆豆的厨房 2017-12-04

「营养美食」锅塌豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.北豆腐一块,鸡蛋3个.豆腐切成小方块

步骤二

2.鸡蛋打散,放切碎的葱花,放少许盐

步骤三

3.油锅,比较多的油,放进豆腐块

步骤四

4.煎到下面看到金黄色,打进搅拌好的鸡蛋

步骤五

5.鸡蛋盖好豆腐

步骤六

6.鸡蛋凝固一半一手,翻锅,这个是抖大勺的技术,我还可以吧

豆腐鸡蛋,翻锅,是抖大勺整体翻才能保持完整

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