把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭
把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭
把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒,同上再卷4个
把小卷和蛋皮一同卷如大卷里
卷好后切成段即可
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