安大厨
2017-06-16
1.油酥材料面粉100克加50克猪油混合
2.和成团，盖保鲜膜醒发15分钟
3.水油酥材料，面粉150克加猪油50克，水80克混合
4.和成团盖保鲜膜醒发15分钟
5.把辅料中除蛋清，黑芝麻，椰蓉之外的所有食材全部混合和成团备用，果干要切碎哦
6.水油酥面团擀开
7.包入油酥面团
8.包紧口
9.擀成长方形的大片
10.卷起来
11.切成相等的小团
12.擀成小圆片
13.放上花生馅
14.包好，捏紧口
15.按压成小饼状，烤箱预热180度10分钟
16.在饼的侧面一圈刷蛋清，沾混合好的，黑芝麻和椰蓉
17.放入烤盘，水果粉调色，点缀在饼的中间，放入预热好的烤箱中层上下火180度，烤20分钟
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