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好吃的铜锣酥

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好吃的铜锣酥
食尚 2017-06-14

好吃的铜锣酥

我小时候的童年回忆呢就是哆啦A梦了,而且哆啦A梦最喜欢吃的就是铜锣烧了,小时候就觉得只要有了铜锣烧然后就会有一只哆啦A梦跑过来,但是事实就是没有的,但是我还是有时还是会看一下哆啦A梦,今天就来做哆啦A梦最喜欢吃的铜锣酥吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的铜锣酥做法图解1)

1.油酥材料面粉100克加50克猪油混合

步骤二
好吃的铜锣酥做法图解2)

2.和成团,盖保鲜膜醒发15分钟

步骤三
好吃的铜锣酥做法图解3)

3.水油酥材料,面粉150克加猪油50克,水80克混合

步骤四
好吃的铜锣酥做法图解4)

4.和成团盖保鲜膜醒发15分钟

步骤五
好吃的铜锣酥做法图解5)

5.把辅料中除蛋清,黑芝麻,椰蓉之外的所有食材全部混合和成团备用,果干要切碎哦

步骤六
好吃的铜锣酥做法图解6)

6.水油酥面团擀开

步骤七
好吃的铜锣酥做法图解7)

7.包入油酥面团

步骤八
好吃的铜锣酥做法图解8)

8.包紧口

步骤九
好吃的铜锣酥做法图解9)

9.擀成长方形的大片

步骤十
好吃的铜锣酥做法图解10)

10.卷起来

步骤十一
好吃的铜锣酥做法图解11)

11.切成相等的小团

步骤十二
好吃的铜锣酥做法图解12)

12.擀成小圆片

步骤十三
好吃的铜锣酥做法图解13)

13.放上花生馅

步骤十四
好吃的铜锣酥做法图解14)

14.包好,捏紧口

步骤十五
好吃的铜锣酥做法图解15)

15.按压成小饼状,烤箱预热180度10分钟

步骤十六
好吃的铜锣酥做法图解16)

16.在饼的侧面一圈刷蛋清,沾混合好的,黑芝麻和椰蓉

步骤十七
好吃的铜锣酥做法图解17)

17.放入烤盘,水果粉调色,点缀在饼的中间,放入预热好的烤箱中层上下火180度,烤20分钟

步骤十八
好吃的铜锣酥做法图解18)

18.喜庆点心

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