南瓜去皮蒸熟,与面粉混合,加入酵母,揉成这个样子
腌制肉馅儿
将芹菜和麻辣椒剁好
最好前一晚做好红豆沙,冷却备用(我烧热了花生油拌了进去,很香)
面发成原体积两倍大,这个样子就可以开始了
做成剂子
把馅儿放在中央
用刀背压出棱角来
上锅蒸15分钟左右,最好蒸前再压一下
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