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特色闽南炒面

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特色闽南炒面
吃货的技术屋 2017-06-15

特色闽南炒面

特色闽南炒面,是闽南的一道特色风味美食。将炒好的面条,加入海蛎、胡萝卜等进行搅拌,可以使海蛎中特有的海鲜味道侵入面条中。另外胡萝卜中还含有大量的维生素C,经常食用煮熟的胡萝卜可以起到促进骨骼发育的作用,真是营养又美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

瘦肉加生抽、盐和糖调味,加入地瓜粉。下锅炒熟

步骤二

下油烧热,依次加入红萝卜、茭白笋和包菜炒七成熟

步骤三

加入海蛎煎炒

步骤四

面熟后加入鸡蛋和炒肉,出锅前撒葱花

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