心随菜动
2017-06-19
新菜脯洗干净沥干水分，切成大小适中菜脯粒。
把菜脯粒放入容器中，下适量砂糖和姜汁拌匀。腌制入味（大概2个小时左右）。
把腌好的菜脯粒挤干水分待用。
炒锅内注入适量食用油，下菜脯粒慢火兜炒至菜脯粒干透。
下少许红糖，快速兜炒匀后熄火盛出装盘。
成品
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