一盅清粥
2017-06-19
准备好主要食材
龙利鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切块，用盐，料酒，胡椒粉，姜粉等调料腌制10分钟入味.
洋葱与黄瓜洗净切小块，待用.
鸡蛋磕入碗里，加适量面粉，清水，一点盐，调成薄面糊.
把鱼片沾上面糊，
放入7分热的油锅里，
等全部炸好后，再全部重复炸一遍即可捞出控油
把黄瓜与洋葱放入油锅炸几分钟捞出控油.
橙子切片，与鱼块，洋葱黄瓜一同摆盘即可。
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
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油爆龙利鱼