1.面粉中加入酵母和白糖,揉成光滑的面团,放置在一边醒发。
2.洋葱切碎粒
3.青椒也切成粒
4.肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,姜,五香粉,顺一个方向打上劲。
5.打好的肉馅加入洋葱碎和青椒丁,加入香油拌匀
6.发好的面揉匀,切小剂子,擀成包子皮;把包子全都包好后醒10分钟,放入蒸锅蒸15分钟
15分钟后关火取出包子
自己在家做包子,想吃什么馅就做什么馅,想吃什么样的包子就做什
来自“食神”
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来自白菜头头
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