馋嘴勒
2017-06-18
1.鸡翅中清洗干净，烧热水将鸡翅焯水。
2.将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖。
3.开中火用筷子不停的搅拌白糖，至颜色泛红并起泡泡。
4.加入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，加入葱姜蒜，花椒继续翻炒。
5.加入适量盐、热水、料酒（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味），水量到淹没鸡翅就行。中火烧约15分钟。
6.然后大火收汁，以不干锅为准。
美味的家常红烧鸡翅
家常红烧鸡翅这道美食所需要的食材主要为鸡中翅、料酒，鸡中翅选
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自己做的家常红烧鸡翅
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