薯片小排肉
2017-06-18
1.将鸡翅洗干净准备好
2.将洗好的鸡翅用刀在上边划两道口
3.准备大蒜和姜片
4.在电饼称里放适量的花生油开火
5.油5成热将鸡翅摆放托盘
6.煎至金黄色翻面继续煎另一面
7.两面煎至金黄色盛出装盘
8.在炒锅里放适量花生油烧至8成热后放姜片和大蒜爆香，放入煎好的鸡翅翻炒。
9.将老抽生抽1：1到入锅中加入适量的白糖，放开水没过鸡翅大火烧开后小火继续炖10分钟，开锅加入适量的盐，大火收汁即可
10.收好汁后装盘出锅。
锅里加水要加开水。
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